Lyon · Le guide de la semaineLa newsletter du vendredi →

Bartholomé, le brunch californien de la rue Sergent Blandan où l’avocado gaufre fait la loi

par | 2 août 2026 | Manger

La réponse en bref

Bartholomé est un restaurant de brunch d’inspiration nord-américaine, au 38 rue Sergent Blandan (Lyon 1er).

La formule coûte 22 € en semaine et 27 € le week-end.

Il est ouvert tous les jours, dès 10 h.

Mis à jour le 23 octobre 2026

Une gaufre à l’avocat, ça existe, et elle a même un nom de plat vedette.

À Lyon, elle se mange au pied de la Croix-Rousse.

Le Citadin raconte Lyon par ses lieux, à raison d’un par jour.

Aujourd’hui, je vous emmène chez Bartholomé, un brunch de la Presqu’île, au 38 rue Sergent Blandan, 69001 Lyon.

Qu’est-ce que Bartholomé et qui est derrière cette adresse ?

Bartholomé est un restaurant de brunch du 1er arrondissement, qui vise un brunch « californien » inspiré de l’Amérique du Nord.

Le même groupe tient trois autres adresses : Joséphine, Fantino et Smash Burger.

La maison sert du café du matin au déjeuner tardif, en salle ou en terrasse.

Que mange-t-on chez Bartholomé ?

On y mange du brunch sucré et salé : pancakes, gaufres, toasts, œuf Bénédicte, brioches et pâtisseries maison.

Les incontournables : l’avocado gaufre, l’œuf Bénédicte, les pancakes bacon, les pancakes chocolat et le French Toast.

Une recette de la semaine tourne aussi au gré du marché, comme des frites de patate douce à la crème d’avocat.

Le midi, on trouve aussi un cheeseburger black angus.

Le conseil du Citadin

Venez avec une envie précise : l’avocado gaufre est le plat signature de la maison.

Côté boissons, la formule inclut café Mokxa, thé, chaï, matcha ou chocolat chaud, plus citronnade maison, jus ou thé glacé.

Des options végétariennes et sans gluten sont proposées.

Combien coûte un brunch chez Bartholomé ?

Comptez 22 € en semaine et 27 € le week-end et les jours fériés.

La formule comprend une boisson chaude au choix et un rafraîchissement.

Le week-end, elle s’étend à un fromage blanc granola, un plat et un dessert.

Formule Quand Prix
Brunch Semaine Lundi au vendredi 22 €
Brunch Weekend Samedi, dimanche, jours fériés 27 €
Recette de la semaine Prix indicatif 15 €

Les prix à la carte bougent : prenez ces fourchettes comme un ordre d’idée.

Bon à savoir

En semaine, le brunch est à 22 € : un plat, un dessert, une citronnade ou un thé glacé, et un café ou un thé.

Quand y aller et comment réserver chez Bartholomé ?

Bartholomé ouvre tous les jours : de 10 h à 14 h du lundi au vendredi, de 10 h à 15 h le samedi, le dimanche et les jours fériés.

La réservation en ligne est fortement conseillée.

Elle se fait dès 2 personnes en semaine et le samedi, et dès 3 personnes le dimanche et les jours fériés.

Le dimanche, à deux, des tables restent disponibles sans réservation dès 10 h.

Pour joindre la maison : le 09 87 10 87 14.

Pour s’y rendre : les métros A et C, station Hôtel de Ville – Louis Pradel, ou les bus C3, C13 et S6.

Infos Détail
Adresse 38 rue Sergent Blandan, 69001 Lyon
Téléphone 09 87 10 87 14
Semaine 10 h à 14 h
Week-end et fériés 10 h à 15 h
Métro A et C, Hôtel de Ville

Le conseil du Citadin

Pour un dimanche à deux sans réservation, arrivez dès 10 h.

Pour quelle occasion, et que faire autour de Bartholomé ?

Bartholomé convient aux brunchs entre amis et aux repas à plusieurs : la maison a une offre pour les grands groupes.

Sur place : une salle et une terrasse.

Autour, le 1er ne manque pas d’adresses : Tome Café Cantine propose une autre pause déjeuner.

Pour comparer les brunchs, mon Top 10 des coffee shops et brunchs de Lyon vous attend.

Et si le budget compte, voyez mon Top 10 des déjeuners petit prix à Lyon.

Pour finir la journée par un verre, Le Grisbi est lui aussi dans le 1er.

Ce qu’il fallait retenir

  • Bartholomé est un restaurant de brunch au 38 rue Sergent Blandan, Lyon 1er.
  • Brunch à 22 € en semaine et 27 € le week-end.
  • Ouvert tous les jours : 10 h à 14 h en semaine, 10 h à 15 h le week-end.
  • Réservation en ligne fortement conseillée.
  • Plat vedette : l’avocado gaufre.
  • Téléphone : 09 87 10 87 14.

Questions fréquentes sur Bartholomé

Où se trouve Bartholomé à Lyon ?

Bartholomé se trouve au 38 rue Sergent Blandan, 69001 Lyon, au pied de la Croix-Rousse. Métros A et C, station Hôtel de Ville – Louis Pradel.

Combien coûte le brunch chez Bartholomé ?

La formule brunch coûte 22 € en semaine et 27 € le week-end et les jours fériés.

Quels sont les horaires de Bartholomé ?

Bartholomé ouvre de 10 h à 14 h du lundi au vendredi. Le samedi, le dimanche et les jours fériés, il ouvre de 10 h à 15 h.

Faut-il réserver chez Bartholomé ?

Oui, la réservation en ligne est fortement conseillée. Le dimanche, à deux, des tables sont disponibles sans réservation dès 10 h.

Que mange-t-on chez Bartholomé ?

On y trouve des pancakes, des gaufres, des toasts et un œuf Bénédicte, avec l’avocado gaufre en plat signature. Des options végétariennes et sans gluten sont proposées.

Qui sont les fondateurs de Bartholomé ?

Les fondateurs restent discrets. La maison appartient à un groupe qui tient aussi Joséphine, Fantino et Smash Burger.

Recevoir les bonnes adresses de Lyon chaque vendredi

Une adresse lyonnaise par jour sur le site, et le meilleur de la semaine dans la newsletter du vendredi.

Dans le même quartier : Regain, Le Hot Club de Lyon et Phoenix Tattoo Studio.

À lire aussi

Toujours à Lyon →

Le vendredi, on vous dit tout.

Les bonnes adresses et le programme du week-end, chaque vendredi à 8h.

Je m'abonne

On se suit sur Insta ?