La réponse en bref
Bergamote est un restaurant bistronomique au 123 rue de Gerland (Lyon 7e), tenu par le chef Maxime Pujol.
Ouvert à l’été 2021, il détient un Bib Gourmand du Guide Michelin depuis 2022.
Le déjeuner se sert du lundi au vendredi et le dîner du mercredi au vendredi.
Mis à jour le 23 octobre 2026
Un pâté en croûte dont la farce change avec les saisons, et une carte du déjeuner qui se renouvelle pour moitié chaque semaine.
Voilà une adresse qui n’aime pas s’endormir.
Le Citadin, c’est une adresse lyonnaise par jour, racontée comme on la vit.
Aujourd’hui, je vous emmène chez Bergamote, une table de Gerland, au 123 rue de Gerland, 69007 Lyon.
Qu’est-ce que Bergamote et qui est derrière cette table ?
Bergamote est un néobistrot de Gerland, à deux pas du Matmut Stadium, ouvert à l’été 2021.
Aux fourneaux, Maxime Pujol, un chef lyonnais passé par La Cour des Loges, le Gourmet de Sèze et la maison de Jérémy Galvan.
En salle, Colyne Chirouze, qui a repris l’adresse avec le chef à l’été 2021.
Avant Bergamote, c’est le Fleurie qui occupait la même adresse.
Le décor, la vaisselle et le mobilier sont signés d’artisans de la région.
Que mange-t-on chez Bergamote ?
On y mange une cuisine bistronomique de saison, avec des produits de petits producteurs locaux.
Il n’y a pas de plat signature : au déjeuner, le menu du marché change chaque jeudi et le menu Bergamote chaque mois, et la carte du dîner se renouvelle régulièrement.
Le pâté en croûte a ses amateurs, et sa farce suit les saisons.
En saison de chasse, le pithiviers s’invite à la carte.
La maison vend aussi à emporter pâté en croûte, pithiviers, foie gras et bouchées pour cocktail.
Le conseil du Citadin
Le chef adapte ses plats aux végétariens et aux allergies : signalez-le à la réservation.
Combien coûte un repas chez Bergamote ?
Au déjeuner, le menu du marché coûte 25 € (entrée-plat ou plat-dessert) ou 28 € en trois temps, et le menu Bergamote 40 €. Le menu du marché change tous les jeudis, le menu Bergamote chaque mois. Le soir, le menu surprise vaut 40 € en 4 plats, 51 € en 5 et 62 € en 6. Un menu de la Saint-Hubert à 37 € est aussi annoncé, à emporter, pour le samedi 7 novembre 2026.
| Formule | Prix | Quand |
|---|---|---|
| Formule entrée-plat ou plat-dessert | 25 € | Déjeuner, lundi au vendredi |
| Menu Bergamote | 40 € | Déjeuner |
| Menu surprise 4 plats | 40 € | Dîner, mercredi au vendredi |
| Menu surprise 5 plats | 51 € | Dîner |
| Menu surprise 6 plats | 62 € | Dîner |
Côté paiement, le restaurant accepte les cartes bancaires, les espèces et les tickets restaurant au déjeuner seulement.
Bon à savoir
Bergamote a un Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2022.
Quand y aller et comment réserver chez Bergamote ?
Bergamote sert le déjeuner du lundi au vendredi, de 12 h à 13 h 15, et le dîner du mercredi au vendredi.
Le restaurant est fermé le week-end et les jours fériés.
Pour réserver, passez par la réservation en ligne ou appelez le 04 78 72 64 32.
Mon conseil : réservez deux ou trois jours avant pour le déjeuner, et au moins dix jours avant pour le dîner, surtout le vendredi soir.
| Infos | Détail |
|---|---|
| Adresse | 123 rue de Gerland, 69007 Lyon |
| Téléphone | 04 78 72 64 32 |
| Déjeuner | 12 h à 13 h 15, lundi au vendredi |
| Dîner | 19 h 30, mercredi au vendredi |
| Fermé | samedi, dimanche, jours fériés |
Le conseil du Citadin
Si vous visez le vendredi soir, réservez bien en amont : c’est le créneau le plus demandé.
Pour quelle occasion, et que faire autour de Bergamote ?
Bergamote convient à un déjeuner entre collègues comme à un dîner entre amis.
Comptez 40 places en salle (le restaurant n’a plus de terrasse), des enfants bienvenus avec un rehausseur, et une privatisation possible.
Côté accessibilité, le lieu accueille les personnes à mobilité réduite, mais les toilettes sont étroites pour un fauteuil.
Dans le quartier, je vous renvoie vers La Commune, une autre adresse de Gerland.
Pour comparer avec d’autres tables distinguées, mon Top 10 des tables étoilées et Bib Gourmand de Lyon fait le tour.
Et si le budget du déjeuner compte, mon Top 10 des déjeuners à petit prix vous attend.
Ce qu’il fallait retenir
- Bergamote est un restaurant bistronomique au 123 rue de Gerland, Lyon 7e.
- Il a ouvert à l’été 2021 et le chef est Maxime Pujol.
- Bib Gourmand Michelin depuis 2022.
- Déjeuner dès 25 €, menus surprise du soir de 40 à 62 €.
- Déjeuner du lundi au vendredi, dîner du mercredi au vendredi, fermé le week-end.
- Réservation en ligne ou au 04 78 72 64 32, bien à l’avance pour le dîner.
Questions fréquentes sur Bergamote
Où se trouve Bergamote à Lyon ?
Bergamote se trouve au 123 rue de Gerland, 69007 Lyon, dans le quartier de Gerland. Le restaurant est à deux pas du Matmut Stadium.
Qui est le chef de Bergamote ?
Le chef est Maxime Pujol, un Lyonnais passé par La Cour des Loges, le Gourmet de Sèze et la maison de Jérémy Galvan. Colyne Chirouze, qui a repris l’adresse avec lui, accueille en salle.
Combien coûte un repas chez Bergamote ?
Au déjeuner, le menu du marché coûte 25 € ou 28 €, et le menu Bergamote 40 €. Le soir, le menu surprise vaut 40, 51 ou 62 € selon le nombre de plats.
Quels sont les horaires de Bergamote ?
Le déjeuner se sert de 12 h à 13 h 15, du lundi au vendredi, et le dîner du mercredi au vendredi dès 19 h 30. Le restaurant est fermé le week-end.
Faut-il réserver chez Bergamote ?
C’est prudent : la salle compte 40 places, et il n’y a pas de terrasse. Réservez en ligne ou au 04 78 72 64 32.
Bergamote est-il distingué par un guide ?
Oui, Bergamote a un Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2022.
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