La réponse en bref
Le Moment est un restaurant de Vaise, au 33 rue de Saint-Cyr (Lyon 9e).
Le chef Grégory Félix y cuisine depuis 2018, avec un patio arboré.
Le midi, il sert du lundi au vendredi. La maison a une toque au Gault&Millau (11/20).
Mis à jour le 23 octobre 2026
Un restaurant qui ne paie pas de mine, mais qui cache un patio avec un grand figuier.
De quoi donner envie de pousser la porte.
Chez Le Citadin, Lyon se découvre par ses tables, ses comptoirs et ses scènes, une adresse par jour.
Aujourd’hui, direction Vaise et Le Moment, au 33 rue de Saint-Cyr, 69009 Lyon.
Qu’est-ce que Le Moment et qui est derrière cette table ?
Le Moment est un restaurant de cuisine de marché installé à Vaise, dans le 9e arrondissement de Lyon.
Le chef Grégory Félix est aux fourneaux depuis 2018.
Il a repris la maison d’Alexandre Gaillot-Drevon, qui la dirigeait depuis 2011.
Avant, il est passé par L’Étage à Lyon, La Palme d’Or à Cannes et le Blue du Ritz-Carlton aux îles Caïmans.
Un parcours qui change des arrière-cours de zone d’activité.
Le registre est semi-gastronomique.
Que mange-t-on au Moment ?
On y mange une cuisine de marché, faite maison, qui suit les saisons.
Le midi, cuisine gastronomique de marché ; le soir, place aux tapas.
On a vu passer un gâteau de foie gras, un veau à l’aubergine et au poivre et une compote de rhubarbe avec biscuit pistache et chantilly.
Ou une terrine de foie gras aux mirabelles caramélisées.
Ces plats ont pu changer depuis : la carte suit le marché, donc voyez-les comme des repères.
Le conseil du Citadin
Appelez le 04 78 83 23 71 pour connaître le plat du jour avant de vous déplacer.
Combien coûte un repas au Moment ?
Je ne donne pas de prix ici : les menus changent, demandez-les au 04 78 83 23 71.
On peut aussi manger à la carte.
Quels sont les horaires et comment réserver ?
Le restaurant ouvre du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h, et ferme le samedi et le dimanche.
Pour trancher, un coup de fil au 04 78 83 23 71 vaut mieux qu’un pari.
| Infos | Détail |
|---|---|
| Adresse | 33 rue de Saint-Cyr, 69009 Lyon |
| Téléphone | 04 78 83 23 71 |
| Midi | lundi au vendredi, 12 h à 14 h |
| Soir | à confirmer par téléphone |
Pour quelle occasion, et que faire autour ?
Le Moment convient aux déjeuners de semaine et aux beaux jours, grâce à son patio arboré.
La terrasse boisée fait environ 300 m², à l’abri du bruit de la ville.
Une véranda vitrée prend le relais l’hiver, avec jusqu’à 170 personnes au total.
Pour prolonger à Vaise, voyez Racine .
Et pour la pause café, la Torréfaction des Papillons est dans le quartier.
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Ce qu’il fallait retenir
- Le Moment est un restaurant de Vaise, au 33 rue de Saint-Cyr, Lyon 9e.
- Le chef Grégory Félix y cuisine depuis 2018, après Alexandre Gaillot-Drevon.
- Une toque au Gault&Millau (11/20).
- Midi du lundi au vendredi ; les horaires du soir sont à confirmer.
- Patio arboré, avec une terrasse d’environ 300 m².
- Téléphone : 04 78 83 23 71.
Questions fréquentes sur Le Moment
Où se trouve Le Moment à Lyon ?
Le Moment est au 33 rue de Saint-Cyr, 69009 Lyon, dans le quartier de Vaise. Métro D, station Gare de Vaise.
Qui est le chef du Moment ?
Le chef est Grégory Félix, aux commandes depuis 2018. Il a repris le restaurant d’Alexandre Gaillot-Drevon.
Combien coûte un menu au Moment ?
Je ne donne pas de prix ici : demandez les menus du moment au 04 78 83 23 71.
Quels sont les horaires du Moment ?
Le restaurant sert le midi du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h. Les horaires du soir bougent, donc appelez le 04 78 83 23 71.
Le Moment a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse arborée et un patio, sur environ 300 m².
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