La grille au milieu de la table, la fumée dans les cheveux, l'odeur de poitrine grillée qui vous suit jusqu'au tram. Pour beaucoup de Lyonnais, le restaurant coréen, c'est ça.
Joloo a décidé de s'en passer. Et il l'écrit en toutes lettres sur son site, en accroche, juste après le bibimbap et le kimchi : pas de barbecue.
Pour un coréen, c'est presque une provocation. La moitié des adresses du genre ont bâti leur succès sur ce rituel.
Joloo, lui, mise sur l'autre moitié de la cuisine coréenne. Celle des bols, des ragoûts mijotés et des petits accompagnements marinés. Et vu ses notes, le pari ne lui coûte pas grand-chose.
Un 4,9 qu'il faut quand même lire de près
Les chiffres d'abord, parce qu'ils sont têtus. Le restaurant affiche 4,9/5 sur Google, sur un peu plus de 330 avis d'après lyon.food (son propre site revendique 348 avis à la mi-septembre 2026).
Lyon.food l'a rangé dans sa sélection de nouvelles adresses de septembre 2026. TheFork attribue la cuisine à un chef identifié sous le seul nom de « Lee ». Sur la date d'ouverture et l'histoire de l'équipe, je n'ai rien trouvé de solide. Je préfère le dire que broder.
Qu'est-ce qui revient dans les avis ? Toujours les mêmes mots. Une gérante et une serveuse qui expliquent les plats et conseillent, des portions généreuses « sans être bourratives », et un soin du dressage qui va jusqu'aux petits cœurs rouges sur le nappage du dessert.
Oui, un client a pris le temps de le noter. C'est le genre de détail qui en dit long sur une maison.
Joloo, c'est le cousin sage de la famille coréenne. Il a laissé la grille aux grands frères bruyants et s'est mis à la cuisine du quotidien. Résultat, c'est chez lui qu'on a envie de dîner un mardi.
La Corée du mardi soir, sans fumée
Ce qui me plaît dans ce positionnement, c'est sa cohérence. Le barbecue coréen, c'est un format de fête, presque un sport collectif. Le bibimbap, le jjigae ou le jjajangmyeon, c'est ce que Séoul mange en semaine, entre deux réunions.
Le site promet du « bibimbap qui danse » et du kimchi « qui fait wow ». Le ton est volontairement mignon, et la salle suit, à en croire les clients qui saluent une déco soignée. On est plus proche de la cantine coquette que de la taverne enfumée.
Joloo fait aussi de la vente à emporter et de la livraison. Pratique pour le quartier, d'où semble venir une bonne partie des fidèles (« j'habite à cinq minutes », écrit l'un d'eux, visiblement ravi de son sort).
Ce que je viserais à la carte
La carte publiée sur TheFork, mise à jour en juin 2026, est courte et lisible. Voilà ce qui me ferait de l'œil.
- le bibimbap, décliné en bœuf, poulet, poitrine de porc, végétarien ou végane : le plat le plus cité dans les avis
- le kimchi sogogi dubu jjigae, un ragoût épicé au kimchi, bœuf et tofu, riz compris
- le jjajangmyeon, des udon sautés au porc et à la pâte de soja fermentée, le plat que les Coréens commandent par réflexe
- le tteokbokki, des bâtonnets de riz gluant en sauce piquante ou au curry
- les banchan maison : kimchi, champignons parfumés, concombre ou pousses de soja marinés
- en dessert, le soufflé au fromage yuzu-citron ou le cheese-cake au yuzu
Mon plan d'attaque
Un kimchi en ouverture, pour jauger la maison. Un kimchi fait maison, c'est le contrôle technique d'un restaurant coréen : on voit tout de suite si le moteur tourne.
Ensuite, un jjigae si le ciel est gris, un bibimbap s'il fait beau. Et le cheese-cake au yuzu, parce que les avis insistent sur les desserts et que je ne suis pas du genre à contredire trois cents personnes.
Côté verre, la carte aligne du soju (nature, raisin ou pomelo), de la bière coréenne Cass et des « créations poétiques maison » à 5,50 euros. Le nom m'amuse. Le contenu, lui, reste un mystère que je vous laisse percer.
Là où ça coince
Trouver un avis négatif sur Joloo relève de la fouille archéologique. Les extraits que j'ai consultés sont quasi tous à cinq étoiles.
Deux réserves quand même. Un client précise que les plats sont « bien épicés » : si votre tolérance au gochujang frôle zéro, posez la question avant de commander.
Et sur TripAdvisor, la maison ne compte encore qu'une poignée d'avis. Le 4,9 repose donc surtout sur Google et sur une clientèle de quartier conquise. C'est un très bon signe, pas une garantie universelle.
Quant aux fans de grillade à table, ils passeront leur chemin. Joloo les a prévenus dès la page d'accueil.
Le ticket de caisse
Tarifs relevés sur la carte TheFork de juin 2026, à vérifier sur place :
- bibimbap de 12,80 euros (végane) à 16,80 euros (bœuf)
- plats sautés (bulgogi, dakgalbi, jeyuk bokkeum) de 15,80 à 17,80 euros, riz compris
- ragoûts de 14,80 à 17,80 euros
- nouilles à 14,80 et 15,80 euros
- banchan à 3,50 euros, desserts à 6,80 euros
- soju à 18,80 euros la bouteille
Les annuaires situent le repas entre 20 et 30 euros par personne. Attention, les prix varient selon le canal : la carte de livraison affiche plusieurs plats un euro plus cher qu'en salle.
Avant d'y aller
- Réservez le soir, par téléphone ou sur TheFork : une salle notée 4,9, ça se remplit
- Le samedi midi, les sources divergent : le site annonce un service, lyon.food le donne fermé. Appelez avant
- Signalez votre rapport au piquant en commandant
- Commencez par les banchan, c'est le meilleur rapport curiosité-prix de la carte
Les infos pratiques
- Adresse : 140 avenue Félix-Faure, Lyon 3e
- Horaires (site officiel, septembre 2026) : du lundi au jeudi, 12h-14h30 et 19h-22h ; vendredi et samedi, 12h-14h30 et 19h-22h30. Fermé le dimanche
- Téléphone : 04 82 83 90 53, réservation aussi sur TheFork
- Accès : tram T3, arrêt Dauphiné-Lacassagne, à quelques minutes à pied (vérifiez l'itinéraire selon votre point de départ)
Pas de grille, pas de fumée, pas de veste qui sent le porc grillé le lendemain matin. Pour un coréen, c'est presque de la politesse.
Article mis à jour en octobre 2026 : prix, horaires et infos pratiques revérifiés.
