Pourquoi un corbeau ressemble-t-il à un bureau ?
Le Chapelier fou pose la devinette à Alice, et Lewis Carroll n'a jamais donné la réponse. Je n'en ai pas non plus. En revanche, j'ai une autre question : comment un salon de thé de la montée de la Grande-Côte se retrouve-t-il avec 4,9/5 sur près de 500 avis Google ?
Celle-là, les avis y répondent assez clairement.
La maison de la montée
Aux Thés des Merveilles tient le 59 de la montée de la Grande-Côte, sur les pentes de la Croix-Rousse. Le thème est dans le nom : Alice au pays des merveilles, avec lapin blanc et touches poétiques dans la déco, d'après Lyon Secret.
Qui l'a ouvert, et quand ? Les sources restent muettes sur les noms. Un vieil avis glisse que la maîtresse de maison est anglaise, et la fiche TripAdvisor accumule des avis depuis des années, jusqu'à septembre 2026. Je ne m'avance pas plus loin.
Une chose est sûre : la maison ne date pas d'hier, et elle n'a pas besoin de la presse pour remplir ses tables.
Une montée qui a de la mémoire
La montée elle-même mérite deux lignes. C'est l'un des axes historiques des pentes, celui que les canuts empruntaient entre le plateau et la ville basse. En haut, le jardin de la Grande-Côte offre l'une des plus belles vues sur Lyon, Fourvière en face.
Bref, avant même de pousser la porte, le décor est planté. Un salon de thé sur cette pente part avec un avantage que n'aura jamais une galerie marchande.
Le thème Alice, gadget ? Sur le papier, possible. Sauf qu'un gadget ne tient pas des années avec une telle note. Les clients reviennent pour ce qu'il y a dans la théière, le décor fait le reste.
Un salon de thé à thème, c'est comme un déguisement de soirée : si la personne dessous n'a pas de conversation, on s'ennuie vite. Ici, d'après les avis, le costume est joli, mais c'est la conversation qui fait revenir.
Sur la table du Chapelier
Lyon.food le classe deuxième des salons de thé lyonnais de sa plateforme. Voici ce qu'on y trouve, d'après les fiches et les avis.
- une grande carte de thés, présentée comme une sélection de grands crus, avec des oolongs au lait souvent cités
- des pâtisseries maison qui tournent souvent : cheesecakes (pistache, et même une version salée), cookies, cakes, une Forêt-Noire vegan
- des options vegan et sans gluten, et des menus adaptés aux allergies selon un client
- côté salé, sandwichs, tartines et wraps maison le midi
- milkshakes, smoothies, thés glacés, et des coupes glacées aux fruits frais l'été
Le dimanche, place au brunch à thème, renouvelé chaque semaine, en version omnivore ou végétarienne. Un client précise que c'est le seul jour où il est servi.
Mon parcours conseillé
Un oolong au lait d'abord, pour juger la maison sur son cœur de métier. Ce thé semi-oxydé, aux notes naturellement crémeuses, est un bon test : mal infusé, il devient plat et amer ; bien traité, il a cette rondeur qui fait oublier le sucre. Puis la pâtisserie du moment, celle qu'on vous recommande au comptoir : puisque la vitrine change, autant suivre le courant.
Et si vous suivez un régime particulier, c'est l'adresse où vous ne passerez pas pour un problème logistique. Ça n'a l'air de rien. Demandez aux intolérants au gluten combien de salons de thé leur proposent autre chose qu'une infusion.
La faille dans le terrier
J'ai cherché les avis négatifs. Sérieusement. Ils sont si rares que ça en devient presque suspect (je plaisante, à moitié).
Le plus mitigé que j'aie trouvé, noté 4/5, regrettait une offre trop tournée vers les glaces lors de son passage. Un autre client a pointé l'absence de granola au brunch. Pas de quoi faire tomber un salon de thé.
Les vrais bémols sont ailleurs, et ils sont pratiques.
- Les horaires : Lyon.food indique fermé lundi et mardi, d'autres fiches ouvrent le mardi de 14 h à 19 h. Les sources divergent, appelez avant
- Le brunch n'a lieu que le dimanche, et son prix n'est publié nulle part où j'aie pu regarder
- La montée de la Grande-Côte porte bien son nom. Prévoyez des chaussures plates et un peu de souffle
Côté porte-monnaie
Aucune carte tarifaire officielle consultable au moment où j'écris (octobre 2026). Une plateforme situe l'addition entre 9 et 21 euros, TripAdvisor range la maison dans la catégorie bon marché, et plusieurs avis parlent de prix raisonnables.
Pour le brunch du dimanche, demandez le tarif en réservant. C'est la seule façon d'avoir un chiffre fiable.
Comment s'y prendre
- Réservez le brunch du dimanche : l'accueil des grandes tablées est salué, encore faut-il prévenir
- Venez en semaine l'après-midi pour un goûter plus calme
- Annoncez vos allergies, la maison sait faire
- Enchaînez avec une balade : la place Colbert et la cour des Voraces sont à quelques minutes
Le mémo avant de grimper
- Adresse : 59 montée de la Grande-Côte, Lyon 1er
- Horaires (selon Lyon.food) : du mercredi au vendredi de 10 h 30 à 19 h, samedi et dimanche de 11 h à 19 h ; fermé le lundi (et le mardi, selon les sources)
- Téléphone : 04 72 27 80 22
- Terrasse : oui
- Accès : métro C, station Croix-Rousse pour descendre la montée ; métro A, Hôtel de Ville, pour l'attaquer par le bas
Alice suivait un lapin blanc. Vous, suivez la pente. Elle mène au même genre d'endroit, la folie du Chapelier en moins.
Article mis à jour en octobre 2026 : prix, horaires et infos pratiques revérifiés.
