Sur la façade du 12 rue Ozanam, une plaque rappelle un prénom : Marie Thé.
Marie-Thérèse Mora a tenu ici, de 1966 à 2002, le Comptoir des Bressans. Trente-six ans aux fourneaux, sur les pentes. La plaque a été posée le 1er mai 2003, jour de ses 70 ans, un an après sa disparition.
Depuis l'été 2024, le restaurant s'appelle Marie T. Et la question que je me pose est simple : quand on reprend le prénom d'une mère lyonnaise, on assume l'héritage ou on fait du storytelling ?
Une adresse qui a changé de mains (plusieurs fois)
Après le Comptoir des Bressans, le lieu a connu d'autres enseignes, dont O Perchoir, d'après le site Les Rues de Lyon. Marie T arrive en 2024, exploité par une société créée fin 2023.
En novembre 2024, Mes Infos présentait en cuisine Alexandre Gauthier, formé auprès de Daniel Ancel et de Philippe Chavent, et en salle un certain Patrick, réputé pour son humour piquant. Je n'ai trouvé aucune source 2026 confirmant que l'équipe est restée la même : à vérifier sur place.
Le restaurant se présente comme une cuisine du marché, locale et créative, avec des entrées et des plats du jour selon les trouvailles du chef. Sur le papier, c'est exactement ce que faisaient les mères. Le reste se juge à l'assiette.
Rappel utile : une mère lyonnaise, à l'origine, c'est une cuisinière qui tient sa propre maison et sert une cuisine simple, de produits, sans esbroufe. Mettre ce prénom sur la façade fixe donc la barre assez haut, et assez près du sol à la fois.
Marie T, c'est le cahier de recettes d'une grand-mère recopié au propre : l'écriture a changé, mais on reconnaît encore les taches de sauce dans la marge.
Midi et soir, deux restaurants
À midi, registre cantine de quartier : plat du jour, formules, assiettes généreuses. Le soir (du jeudi au samedi), la maison passe en mode bistronomique, avec en 2024 une carte resserrée à trois entrées, trois plats et trois desserts.
Les clients qui laissent des avis parlent surtout de plats soignés, d'un accueil chaleureux et d'une ambiance familiale. Certains décrivent un cadre moderne. Ajoutez une terrasse ensoleillée et une salle climatisée, ce qui, sur les pentes en juillet, relève presque du service public.
Sur l'ardoise et à la carte
La carte affichée sur le site (mise à jour en juin 2026) donne une bonne idée de la ligne :
- en entrée, à 8 euros : os à moelle, salade lyonnaise, tartare de tomates et burrata, chèvre chaud
- en plat, à 22 euros : boudin noir, purée et crème à l'oignon, entrecôte et pommes sautées, ou pavé de saumon, riz pilaf et fondue de poireaux
- la salade Marie T, au poulet et à l'avocat, à 17 euros
- un demi saint-marcellin ou une faisselle, à 6,50 euros
- les cuisses de grenouilles du vendredi, midi et soir, à 18,50 euros selon Lyon Restaurant (septembre 2026)
En 2024, Mes Infos décrivait au déjeuner un pavé de lieu rôti au jus safrané et aux moules, suivi d'un gratin de figues, avec un plateau où la cervelle de canut côtoyait le saint-nectaire. Plats de saison, évidemment partis depuis, mais la ligne est claire : du produit, une sauce, pas de chichis.
La maison propose aussi des mâchons sur réservation. Pour une adresse qui se réclame d'une mère lyonnaise, c'est le minimum syndical. Bonne nouvelle, il y est.
Ce que je viserais
Un vendredi midi, pour les grenouilles. Ou un mardi, formule plat-dessert à 19 euros avec le plat du jour dans le viseur, parce que c'est là qu'une cuisine du marché montre ce qu'elle a dans le ventre.
Et si vous revenez un soir, le boudin noir à la crème d'oignon. Sur le papier, c'est le plat le plus fidèle à l'esprit de la maison.
Les petits accrocs
Le volume d'avis reste modeste, et les notes varient selon les plateformes : 4,9/5 sur 68 avis Google selon une source, 4,8/5 sur 117 selon une autre, 4,4 sur TripAdvisor avec seulement sept avis. Une moyenne calculée sur si peu de votes, je la regarde de loin.
Deux reproches apparaissent en 2025. D'abord le bruit : deux avis évoquent des clients accoudés au bar un peu trop sonores. Ensuite le prix du soir : un client a trouvé le menu à 44,50 euros cher pour ce qu'il a reçu.
Aucun signal d'alerte sur la cuisine elle-même. Mais si vous cherchez un dîner feutré, demandez une table loin du comptoir.
Combien prévoir (relevé d'octobre 2026)
- plat du jour : 14,50 euros
- formule déjeuner, entrée-plat ou plat-dessert : 19 euros
- formule déjeuner complète : 25 euros
- menu carte, entrée-plat-dessert au choix : 37 euros
- menu du soir : 44,50 euros en 2024, prix non confirmé sur la carte actuelle
Les formules déjeuner sont servies du mardi au samedi. Les tarifs évoluent, vérifiez avant de réserver.
Infos pratiques
- Adresse : 12 rue Ozanam, Lyon 1er, sur les pentes de la Croix-Rousse
- Horaires : déjeuner du mardi au dimanche, dîner du jeudi au samedi, fermé le lundi (les sources ne concordent pas toutes, appelez)
- Réservation : 09 81 51 22 83, conseillée
- Accès : métro C, stations Croix-Paquet ou Croix-Rousse selon votre point de départ (vérifiez l'itinéraire sur tcl.fr)
Le prénom sur la plaque n'a pas bougé depuis 2003. Reste à savoir si la cuisine en est digne. D'après les avis, la réponse penche nettement vers le oui.
Article mis à jour en octobre 2026 : prix, horaires et infos pratiques revérifiés.
