Bouillon Croix-Rousse, la cantine du plateau ouverte de 8h à minuit

par AlexandreMontenon | Jan 28, 2026 | Manger

Lyon compte désormais assez de bouillons pour qu’on puisse se permettre de les comparer. Et c’est une excellente nouvelle.Pendant des années, le format est resté une affaire parisienne. Œuf mayo à prix plancher, grande salle, service au pas de course, et...

Le Café du Peintre, le bouchon des Brotteaux qui cache 1 200 vins derrière son comptoir

par AlexandreMontenon | Jan 27, 2026 | Manger

1 200.C’est le nombre de références de vin revendiquées par le Café du Peintre, boulevard des Brotteaux. Pour un bouchon de quartier, c’est beaucoup. Pour une cave de restaurant tout court, c’est déjà énorme.Et pourtant, à lire les guides, ce chiffre...

L’Officine, le bar à cocktails perché sous le dôme du Grand Hôtel-Dieu

par AlexandreMontenon | Jan 24, 2026 | Boire

Pour boire un verre à L’Officine, il faut d’abord traverser une cuisine.Le chemin, tel que le racontent Le Fooding et Lyon City Crunch, a quelque chose d’un jeu de piste. On entre au Grand Hôtel-Dieu, on longe les cuisines du Grand Réfectoire, puis...

Racine, le Bib Gourmand de Vaise planqué au fond d’une impasse

par AlexandreMontenon | Jan 21, 2026 | Manger

Vaise souffre d’un problème d’image. Pour beaucoup de Lyonnais, c’est un quartier qu’on traverse en voiture pour rejoindre l’autoroute.Je trouve ça injuste. Et je verse au dossier une pièce à conviction : Racine.Une table cachée dans...

Romane, la jeune boulangerie de la Croix-Rousse qui collectionne les titres

par AlexandreMontenon | Jan 20, 2026 | Manger

8 janvier 2026, Villié-Morgon, dans le Beaujolais. Dix-huit artisans posent leur galette des rois devant un jury qui scrute l’aspect, la cuisson et le feuilletage.À la fin de la journée, c’est un boulanger lyonnais de 34 ans qui repart avec le titre de...