par AlexandreMontenon | Mar 14, 2026 | Manger
Une carte qui change tous les mois, c’est l’équivalent culinaire d’un groupe qui refuse de jouer ses tubes en concert.C’est risqué. Le public réclame ses classiques, et chaque nouveau morceau peut faire un flop. Mais quand ça marche depuis...
par AlexandreMontenon | Mar 11, 2026 | Manger
Combien de brioches faut-il vendre pour devenir une légende ?Chez Pralus, la réponse tient en un week-end. D’après l’office de tourisme du Roannais, certaines boutiques écoulent jusqu’à 1 000 Pralulines en deux jours. Mille. Pour une brioche.Et la...
par AlexandreMontenon | Mar 10, 2026 | Manger
31 boissons chaudes. 20 boissons fraîches. 10 pâtisseries, 5 viennoiseries, 9 gâteaux à la part et 5 parfums de glace.Non, je ne vous récite pas l’inventaire d’un salon de thé géant. C’est la carte de Mill Factory, rue Octavio-Mey, telle que Lyon...
par AlexandreMontenon | Mar 6, 2026 | Manger
Le bouchon lyonnais, c’est à Lyon. Presqu’île, Vieux Lyon, à la rigueur les pentes. Passé le Rhône, on vous sert de la nostalgie réchauffée.Voilà l’idée reçue. Et en novembre 2025, une association lyonnaise très sérieuse l’a envoyée au tapis.Le...
par AlexandreMontenon | Mar 5, 2026 | Boire
Vous venez seul. Pas d’ami sous la main, pas de groupe, juste une envie de jouer un soir de semaine.Dans la plupart des bars à jeux, c’est mal parti. On vous tend une boîte, et vous voilà à lire les règles de Carcassonne à voix haute, pour personne.Au...