par AlexandreMontenon | Jan 28, 2026 | Manger
Mon avis personnelJ’aime bien les bouillons pour une raison très simple : ils permettent de retrouver la cuisine de bistrot sans faire de chaque déjeuner une grande occasion.Au Bouillon Croix-Rousse, les recettes traditionnelles, les prix raisonnables et le...
par AlexandreMontenon | Jan 27, 2026 | Manger
Mon avis personnelLa tête de veau, voilà un plat qui a du caractère.J’aime les bistrots qui continuent à la proposer sérieusement, avec leurs recettes lyonnaises et leur savoir-faire.Au Café du Peintre, c’est justement cette cuisine de tradition qui attire...
par AlexandreMontenon | Jan 24, 2026 | Boire
Mon avis personnelIl y a des bars où l’on passe davantage de temps à regarder le plafond que la carte.L’Officine en fait probablement partie.Sous la coupole du Grand Hôtel-Dieu, le décor donne à la soirée un caractère assez spectaculaire. Les cocktails et...
par AlexandreMontenon | Jan 21, 2026 | Manger
Mon avis personnelRacine porte plutôt bien son nom.La cuisine semble partir des produits, des saisons et de ce que l’on peut en faire avec de bonnes idées. Le guide Michelin souligne l’inventivité des assiettes et le rapport entre qualité et...
par AlexandreMontenon | Jan 20, 2026 | Manger
Mon avis personnelUne bonne boulangerie, pour moi, se juge d’abord au pain.Avant les viennoiseries, les gâteaux et les créations plus spectaculaires, je veux une croûte agréable, une mie avec du caractère et du goût.Chez Romane, plusieurs clients ont précisément...