Bouillon Baratte, la quenelle sous les 17 euros dans le 1er arrondissement

par AlexandreMontenon | Mai 17, 2026 | Manger

Je vais défendre une position qui risque de faire grincer quelques dents : une institution, ça ne se mesure pas forcément en siècles.Le Bouillon Baratte a ouvert en 2019. Il n’a ni plaque commémorative, ni célébrité du XIXe siècle à son actif, ni querelle sur sa...

Pineapple Room, le bar tiki des Brotteaux qui assume son ananas

par AlexandreMontenon | Mai 16, 2026 | Boire

Le tiki, c’est kitsch. Point.Des chemises hawaïennes, du bambou, des verres en forme de totem, un cocktail qui prend feu sous vos yeux. Si vous cherchez la sobriété scandinave, passez votre chemin. Pineapple Room ne fera aucun effort pour vous retenir.Et...

Bébé, la péniche rouge qui a pris la place du Sirius sur les berges du Rhône

par AlexandreMontenon | Mai 12, 2026 | Sortir

Succéder au Sirius, c’est le job le plus ingrat des quais.Pendant plus de vingt ans, la péniche du quai Victor-Augagneur a été un repère pour les fêtards lyonnais : concerts, DJ sets, jam sessions, près d’une centaine de soirées par an selon Lyon Capitale....

Slake, le coffee shop lyonnais qui a ramené le brunch de Nouvelle-Zélande

par AlexandreMontenon | Mai 11, 2026 | Manger

Qu’est-ce qu’on rapporte d’une année en Nouvelle-Zélande ?Des photos de fjords, un accent bizarre, éventuellement une passion pour le rugby. Robin et Camille, eux, sont revenus avec une formation de barista, une obsession pour le carrot cake et...

Wine You Want, la table de Serin qui a mis l’école au vin

par AlexandreMontenon | Mai 7, 2026 | Manger

Un restaurant lancé par un club d’affaires autour du vin, sur le papier, ça sent le déjeuner en costume, la carte de visite sous l’assiette et la bouteille choisie pour impressionner le voisin.Je m’attendais à ça en lisant le projet. Et puis...