Âme à Table, la première épicerie 100 % sans gluten de Lyon

par AlexandreMontenon | Juil 21, 2026 | Manger

Rayon pâtes, un paquet à la main. Vous lisez la liste des ingrédients, puis la petite ligne « peut contenir des traces de blé ». Vous reposez le paquet. Vous en prenez un autre. Même cérémonie.Pour les personnes cœliaques ou intolérantes au gluten, les courses...

Platypus Brewpub, le bar de brasseur qui fait mentir Perrache

par AlexandreMontenon | Juil 17, 2026 | Boire

L’ornithorynque a un bec de canard, une queue de castor, il pond des œufs et allaite ses petits. Quand le premier spécimen est arrivé en Angleterre, à la fin du XVIIIe siècle, des naturalistes ont cru à un canular.En anglais, l’ornithorynque se dit...

Le Candide, le néobistrot qui donne enfin une raison de s’arrêter avenue Félix-Faure

par AlexandreMontenon | Juil 15, 2026 | Boire

L’avenue Félix-Faure n’a jamais fait rêver personne.C’est une artère qu’on traverse. Entre Saxe-Gambetta et la Part-Dieu, on y passe à vélo, en bus, en pestant contre les feux. On ne s’y donne pas rendez-vous.Depuis cette année, au numéro...

Leptine, la table du 1er qui a pris la suite de La Bijouterie

par AlexandreMontenon | Juil 13, 2026 | Manger

La leptine, en biologie, c’est l’hormone de la satiété. Celle qui dit à votre cerveau « ça suffit, tu peux reposer la fourchette ».Appeler un restaurant comme ça, c’est soit de l’inconscience, soit beaucoup d’humour.Au 16 rue...

Le Limonadier, le bar à bières et vins nature de la Croix-Rousse qui cache une table à l’étage

par AlexandreMontenon | Juil 11, 2026 | Boire

Le Limonadier fonctionne comme un immeuble de la Croix-Rousse : tout le monde se croise au rez-de-chaussée, mais les choses sérieuses se passent à l’étage.En bas, un bar. Douze bières à la pression, des vins bio, nature ou en biodynamie, des cocktails à base de...